喝汤长胖吗

喝汤是否会发胖，要看汤的种类，以及具体的饮用量。如果是喝的蔬菜汤，里面的成分含有的热量都比较少，不会诱发肥胖。如果是脂肪含量比较高的肉汤，很容易诱发肥胖。对于减肥的人来说，饭前喝热量低的汤，能够减少适量，有减肥的效果。

减肥者一般喝汤宜选饭前，这样可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

想要减肥的人，可以饭前喝海带豆腐虾仁汤，海带和豆腐都有刷脂的功效，虾仁脂肪含量极低，却有着丰富的蛋白质，味道清淡爽口，最合适减肥的人喝，而且做法简单，只需家盐和胡椒调味即可。

番茄菌菇汤也是一道简单而又好喝的家常素汤，番茄又叫圣女果，属于草本植物，番茄中的维生素C非常丰富，卡路里极低，易产生饱腹感，不仅味道酸甜可口，而且对减肥有益。番茄菌菇汤营养开胃，不论大人孩子都非常喜爱。

但是很多人以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此在进餐时候，用汤水来取代主食。但要把自己“喂饱”，需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少，而且只喝汤，很快会饿，在餐后还可能吃其他东西，更容易长胖。