怎么计算一个食物的热量

可以通过计算热量的APP或者简易的公式计算。我一般是简易的计算食物热量，比如主食类，米饭、稀饭或面条等，如果以 80卡为一个计算单位的话，四分之一碗饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。

600克的任何蔬菜都等于80卡。水果类300克西瓜、2个桔子都约是80卡热量。37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、2小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。海鲜类产品100克左右就是80卡的热量。另外，请注意一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量就是120卡了。这个简易计算法可以帮助你计算每餐的热量。

同时要学会看食品包装上的标签。如果食品或者饮料的配料上前三位是脂肪类的、糖类的，比如植物油、蔗糖、果葡糖浆、淀粉、白砂糖等等，那么很有可能就是高热量的食物。还有就是各种酱料，如果酱、沙拉酱、豆瓣酱、辣椒酱，往往会含有高含量的脂肪或者植物油，同时很多酱料里边还会隐藏一种原料，那就是白砂糖。

再看营养成分表，营养成分表必须含有五个基本项，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。其中能量指标是以千焦来计算的，千焦的数值除以四就得到热量值的千卡数。我们常吃的一些零食，薯片、饼干、方便面、花生、瓜子等，他们的能量都非常高一般会到100克含2000到2500千焦。

热量在减肥的程中是一个非常重要的概念，吃多会长胖。因为热量供给过多，多余的热量就会变成脂肪储存起来，时间久了就变胖了。如果我们摄入的热量等于消耗的热量，那么体重会恒定不变。