吃大蒜可以减肥吗?

吃大蒜有减肥瘦身的效果，大蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和钙质，能够使肠内的毒素及时的排出，有清肠排毒的作用，还能减少体内的脂肪，增加体内瘦身物质的分泌，所以大蒜是有一定的减肥效果的。

而且大蒜还有杀菌抗癌的作用，但是大蒜如果吃太多，不但能引起口臭，还会引起胃灼热，所以大蒜是不宜多吃的，也不能空腹吃；减肥的话一定要科学的减肥，要注意营养均衡，所以建议是少吃多运动，坚持不懈才能起到减肥的效果。

大蒜减肥建议每天吃1-2粒，毕竟大蒜虽然好，但是大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性，食用过多对身体损伤较大，特别是对胃部的伤害大，有胃部疾病，例如胃溃疡、胃部的人群不要食用过多。

单纯的吃大蒜不仅味道难以忍受，而且减肥的功效和作用并不明显，所以可以采取食用大蒜减肥粥来达到减肥的目的，材料准备非常简单，就是大蒜、大米和姜，把大蒜去皮以后放在锅里面煮一分钟的时间捞出来，再将米放蒜水中煮粥，最后把大蒜放到粥里，把盐和姜最后加入煮五分钟，然后就可以食用了。

记得大蒜在煮食的时候不能完全熟，熟透以后虽然辣味会少了很多，在味觉上口感很不错，会降低大蒜的减肥功效。大蒜减肥粥还能够辅助治疗高血压、糖尿病和动脉硬化，对这些疾病的症状起到缓解的作用。