减肥期间吃什么提高新陈代谢

燕麦、荞麦、西兰花、牛羊肉、豆制品。

要想提高新陈代谢，就应该尽可能减少精致性的粮食，可以选择多补充粗纤维食物，能够有效促进新陈代谢的食物有很多，比如紫薯、玉米、燕麦、荞麦等等，这些粗粮都可以提高新陈代谢。

多吃含有充分叶绿素的蔬菜也可以提高新陈代谢，比如西兰花、卷心菜、生菜、菠菜，或者西红柿以及黄瓜等等，这些蔬菜富含膳食纤维，可以加速肠道蠕动，改善便秘的情况。

羊肉、牛肉的脂肪比较少，可以促进人体的新陈代谢，但是猪肉中所含有的脂肪比较高，根本就没有办法促进人体的新陈代谢。

想要提高新陈代谢，还要多补充植物蛋白类的食物，同样可以有效促进新陈代谢，比较常见的就是腐竹、豆腐、豆制品等，这些食物中所含有的植物性蛋白比较丰富。

在减肥期间还可以吃富含维生素C的食物以及流质类的食物，通过增加饮水量，能够使代谢提高。

高维生素和富含优质蛋白的食物可以提高身体的代谢功能，促进体质的增强，而且能够增加体内蛋白质的含量，可以避免蛋白质流失。

在增加这些食物摄入的同时，还要减少脂质类食物的摄入量，使自身的体脂率下降，多喝水，每天的饮水量尽量达到2000-2500mL，多喝水能够加速身体的新陈代谢，饮食和运动相结合，有氧运动和无氧运动相结合，还需要保持规律的作息。