奇亚籽能减肥吗?

奇亚籽可以帮助减肥。奇亚籽被称为超级食物，是低GI食物但营养成分超高，减脂期不可缺少的食物之一。而且奇亚籽的饱腹感很强，我们在减肥期间吃的话可以很好的抑制饥饿，所以可以很好的帮助我们减肥。

奇亚籽蛋白质中氨基酸的组成和大豆相近，属于优质蛋白。脂肪的组成，多为不饱和脂肪酸，w-3系列不饱和脂肪酸相当于三文鱼的9倍，对保护心血管很有帮助，最棒的是，它还可以带走体内多于的脂肪和胆固醇，对减脂和健康来说，都是很好的。

我们在挑选某种食物是否可以帮助减肥时，我们首先要关注的是它的饱腹感和营养素是否均衡。比如，油炸食品虽然饱腹，但营养素密度很低，相反含能量很高，并不推荐。对于奇亚籽，蛋白质和膳食纤维含量很高，同时能量低，七大营养素配比均衡，适合减肥者食用。

我一般是泡奇亚籽茶。用80℃左右的水冲泡，奇亚籽具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。丰富的可溶性膳食纤维溶入水中，不仅增加饱腹感，还可以促进肠胃蠕动，防止便秘哦。当然，还可以加入柠檬片、枣片、枸杞等进行调味。

用奇亚籽打豆浆时，加入大豆、花生、黑芝麻、奇亚籽后，连渣带浆一起喝，奇亚籽的可溶性膳食纤维溶入豆浆后，可以保持较长时间的饱腹感。也可以把奇亚籽拌入酸奶、或是椰奶中，再加一些喜欢的水果，静置5分钟，让奇亚籽吸收水分，不仅能够增加饱腹感，还可以增加口感，夏天放入冰箱更美味。