节食减肥应该注意什么 你不知道的禁忌

　　节食减肥应该注意什么，你不知道的禁忌就是长胖的原因。我们身体每天所需的热量，油脂是有限的，如果过多摄入便会形成脂肪储存在我们的体内，跟着小编一起看看节食减肥的注意事项吧。

1.早餐一定要吃，这顿是免不了的，因为早餐是人新陈代谢的开始，吃早餐能让人的新陈代谢开始，假如不吃早餐，人体内生物钟会进入保护机制，储存大量脂肪以应付你不吃早饭的行为，所以早餐一定要吃

2.水要多喝，因为体内油脂只有通过水才能发出体外，如果喝水量不足，体内分解到血液中的脂肪仍然会吸附到身体组织中以脂肪形式储存。

3.碳水化合物可以少吃点，蔬菜和蛋白质要保证，因为人肥胖主要原因是碳水化合物过多造成，并不是肥肉吃多造成的。

　　4.巧用谷类食物

　　谷类食物是人体热能的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等。不同的谷类食物，含有的膳食纤维不尽相同，如玉米、荞麦、燕麦等粗杂粮比精白米面含有更多的膳食纤维。

　　5.善用肉类食物

　　肉类包括畜肉、家禽、水产，是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。不同的肉类含有的脂肪量不同。畜肉中猪、牛、羊中含有的脂肪较多，尤其猪肥肉为甚，家禽中鸡、鸭的脂肪含量较低，水产中的鱼、蟹、海参等脂肪含量也很低。

　　6.保证奶类及豆类

　　奶包括牛奶、酸奶、奶酪，豆类包括黄豆、黑豆及其制品。奶类含钙量高，易吸收，是天然钙质最好的来源，也是优质蛋白质的重要来源。豆及其制品含丰富的优质蛋白质、钙质、B族维生素、膳食纤维、植物化学元素，而脂肪含量较少。

　　7.多吃蔬果类食物

　　蔬菜、水果含有丰富的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。水溶性维生素和矿物质可保护心血管健康、增强抗病能力，并可促进脂肪分解，排汗利尿，要健康减肥，此必不可少。蔬菜、水果体积大、热能小，是热能密度低的食物，内含有丰富的膳食纤维，多食用它，具有饱腹、抑制脂肪和糖吸收、加快肠蠕动、促进排泄的功效，是减肥者的良好食物。

　　8.限制油脂食物的摄入

　　包括坚果、高油荤汤等，油煎炸食物。坚果包括花生、瓜子、开心果、腰果等，其体积小，热能高，是热能密度高的食品。一些老年人喜欢食用高油荤汤，如排骨汤、蹄筋汤、鸡汤，认为这类汤中含钙量高、营养丰富。然而，研究表明：其汤中的含钙量微乎其微，但脂肪含量过高，过多饮用这类汤制品，会造成热能过量，加剧肥胖。