减肥用什么代替主食 营养美食助你轻松燃脂

　　减肥用什么代替主食？不少减肥中的MM都会自动过滤掉米饭，减肥到底能不能吃米饭呢？减肥其实是可以吃米饭的，不仅是米饭，下面小编就给大家推荐几款美食，用来代替主食，让你轻松享瘦！

　　大米

　　米饭是大多数中国人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。而推荐大家食用糙米饭，因为糙米饭膳食纤维、矿物质、维B的含量都较精米饭多，热量却更少，很适合减肥期间食用。

　　玉米

　　玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。但是记住玉米食用要趁新鲜，因为玉米在储藏过程中，易酸败变质。

　　通心粉

　　也称意大利面，一般都是选用淀粉质丰富的粮食制成。标准(100克)热量在350卡路里左右。

　　豆浆

　　豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。每天早上一杯豆浆，还可以防癌抗癌。

　　全麦面包

　　全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，

　　与普通面包相比，它有如下优势：

　　（1）富含膳食纤维，饱腹感强

　　（2）GI值远低于普通面包，让人体有充足的时间吸收它产生的糖分，而不是转化为脂肪存储起来

　　（3）含有蛋白质、矿物质更多，营养更丰富。

　　PS. 市面上卖的所谓全麦面包，大部分都是假的。如何辨别？看配料表第一项，如果是全麦粉或者燕麦，就是真的，否则都是假的。

　　燕麦粥

　　燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。

　　而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。

　　煮红薯

　　据测定，每100克红薯热量为99大卡。参照每100克就115大卡的白米饭，红薯的热量相对较低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。

　　并且，红薯中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。当然，红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。

　　土豆泥

　　很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。

　　黑豆糙米饭

　　精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值，既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维，加速肠道蠕动，饱腹感强，并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。