红豆怎样吃才能减肥?不少女孩会用红豆水来去水肿;红豆的好不只如此,其铁质更是牛奶的100倍!可以帮助减少便秘、消疲劳,抑制脂肪囤积,可以说是减肥时期的最佳帮手。下面就和小编一起来看看吧!
红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
陈皮红豆沙
制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
功效:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
除了红豆,绿豆也是排毒减肥的圣品哦,还可以美肤呢。
红豆水
1.红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。
2.水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。
3.取尚未完全混浊的红豆水,特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
自制蜜红豆
食材:红豆300g、白糖适量
做法:1.准备食材。
2.红豆去杂质,洗净泡发一晚上。
3.锅中放入比红豆稍多的水,大火煮沸后,再煮3分钟。
4.将红豆捞出洗净去豆腥味。
5.将红豆放入电压力锅中,放入与红豆齐平的水。
6.加入适量的白糖拌匀。
7.加盖,调到煮豆档35分钟后。
8.蜜红豆就煮好了,粒粒圆滑饱满,香甜不开花。
红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克。
烹调步骤:
1、选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤:
1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
哪些人不宜吃红小豆
1.阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。
2.赤豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。
3.中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。
4.陶弘景:性逐津液,久食令人枯燥。
5.《食性本草》:久食瘦人。
6.《随息居饮食谱》:蛇咬者百日内忌之。
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