节食能让胃变小吗 科学的方法吃出小鸟胃

　　节食能让胃变小吗？减肥虽然是一件很辛苦的事情，但是一个人如果真的瘦下来，人生简直和开挂了一样。所以会有那么一些人为了减肥逼自己，比如用很极端的方法减肥，就拿节食来说吧。一般来说，大家都认为节食会让胃变小，那么吃的少就瘦了，那么是这样吗？

　　节食忍饿胃会变小？

　　专家表示，人空腹的时候胃的大小可以缩小到100ml左右，相当于两个拳头那么大。这也是胃所能变成的最小容量，也就是说，即使再怎么节食，人的胃也不会变的更小的。

　　或许有人会问“但是节食好像真的会使食量变小呀”，那是因为如果平时吃的少的话，人体就会慢慢习惯这种食量，最终达到吃的很少大脑就判断已经饱了的状况。

　　真相是这样的：

　　1、节食不会使胃变小

　　2、习惯进食很少时，大脑会容易发出饱腹信号

　　3、胃过度拉伸的话，得重病的可能性也会变大

　　随着“以瘦为美”观念的深入，即使很多人知道节食不会使胃变小，但她们还是依然会尝试，因为在大家的认知里，节食往往是最直接有效的减肥方法。但实情是——节食减肥法不但容易造成反弹效果，而且对身体的伤害极大，是最不健康的减肥方式。

　　吃的少也能让胃变小？

　　成年后胃容量基本不变

　　相对来说，胃容量一般是不会发生改变。因为气球具有弹性，所以即使有一顿饭吃得很撑，胃会被暂时性撑大，但等到食物完全被消化后，胃还是回到原来完全空腹的大小，胃容量并没有发生改变。同样，即使你一直挨饿，胃容量只会停留在完全空腹的大小，并不会因此再缩小。

　　怎么吃让胃变小

　　循序渐进，慢慢减少食量

　　本来一餐两碗饭，现在一顿半碗饭，这样做的结果是一会就饿了，然后吃更多！很多人坚信自己每天两碗饭是“正常饮食”，但是经过计算，发现常年吃超量...

　　举个栗子：一个排骨盒饭热量约800卡，少吃一半米饭和半片排骨约能少摄取300卡，养成习惯就能让食量缩小。

　　若从减重角度分析，少吃300卡加上多运动一小时燃烧300卡，一天减少600卡热量，13天就能减少一公斤（7700卡可增减1公斤，7700 ÷ 600=12.8）。

　　大口大口灌水要不得

　　很多人坚信大口喝水能冲刷肠道，减少便秘，甚至是变瘦。但吃撑会把胃容量撑大的同时，喝撑了一样很容易出现越喝胃越大的窘境。

　　多吃可以增加饱腹感的食物

　　红薯

　　红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。

　　饮食注意：不要吃已经有黑斑的红薯，即已经变质腐烂的或发出新芽的红薯，否则会引致中毒。不推荐食用凉的红薯，因为会产生胃腹不适的现象。

　　食物搭配：新鲜红薯+大米将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。米粥本来就有清肠胃的作用，再配上营养高，热量低的红薯，可算得上是一道美味又减肥的佳品。

　　杏仁

　　杏仁中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够产生持久的饱足感，不容易饿，有利于控制体重。杏仁中富含优质的植物油，能够让你的血糖值在饭后2～3小时内保持稳定。

　　饮食注意：杏仁属于油脂类食物，热量比较高，也不宜吃太多。

　　食物搭配：杏仁与牛奶搭配，可以美容养颜。杏仁与当归搭配熬汤，还能够治疗肺病。

　　鸡蛋

　　研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，早餐吃鸡蛋的人一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。

　　饮食注意：食用鸡蛋后不能喝茶，而且不能食用尚未煮熟的鸡蛋。一般食用鸡蛋也不要过量，正常人每天1-2个鸡蛋即可。在所有鸡蛋的做法当中，煮蛋的营养消化和吸收率为100%。