胖的人一般都爱吃,而且不爱运动,明明说好了明天开始减肥,可身体却始终不愿意行动。想要拥有苗条的身材,就应该勤快一些,适当的运动再搭配合理的饮食。下面小编告诉你吃什么减肥吧!
食谱一 冬瓜烧豆腐
用料:冬瓜250克、豆腐(北)250克、葱(葱花)5克、生抽1勺、盐3克、油适量。
做法:
1.冬瓜去皮切块,豆腐放淡盐水中浸泡10分钟,取出切块。
2.油锅烧热,爆香葱花,下冬瓜翻炒。
3.加入一勺生抽翻炒,是冬瓜表面均匀沾上生抽,增色增香。
4.下豆腐块翻炒,使表面都沾上色。
5.加一小勺水,加盐,不要像炒菜那样不停翻动,否则豆腐会散,焖煮5-10分钟,中间偶尔轻轻翻动一下。盛出装盘,在表面撒上小香葱或香菜叶味道更好,喷香的冬瓜烧豆腐就做好了,颜色红亮诱人,怎么吃都不怕胖。
烹饪技巧:
豆腐放淡盐水中浸泡是为了豆腐更加紧实,不散。
食用宜忌:
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜忌与红小豆、醋、鲫鱼等同食。
3、豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
食谱二 养颜减肥鸡汤
用料:鸡肉1/2只、冬瓜350g、枣(鲜)8个、香菇5个、食盐适量、姜4片。
做法:
1.鸡去皮切块、瘦肉切块、冬瓜不去皮切块、香菇切片、红枣洗净、姜切片。
2.将锅中倒入适量的水。
3.将水烧开,依次放入姜片、鸡肉、瘦肉、红枣、香菇。
4.汤烧开后,放入盐。
5.将烧开的汤倒入电压力锅中,将之前切好的冬瓜也一起放入。
6.将电压力锅调到炖煮鸡肉的按钮。
7.时间到了后,将汤舀出即可食用。
食谱三 减肥大拌菜
用料:水萝卜80克、苦菊100克、黄瓜半根、紫甘蓝100克、圣女果80克、米醋一勺、白糖半勺、食盐半勺、生抽一勺、芝麻油少许。
做法:
1.苦菊,紫甘蓝,黄瓜洗干净,撕成小段!
2.小水萝卜切成小片!
3.圣女果切成两半!
4.放入玻璃碗中静置一会!
5.放入米醋。
6.生抽少许。
7.食盐,白糖,芝麻油少许!
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