人一天只吃一顿饭会怎么样

人一天只吃一顿饭会变得营养不良，短时间内体重可能会下降，但是长时间一天只吃一顿饭会对身体造成一定的影响。

而且一天只吃一顿饭也达不到减肥的效果，这种方法并不健康，很可能会出现副作用。同时，对于没有意志力的人来说，如果只吃一顿饭，是很难坚持下来的，长期减减停停，饥饿感会越来越严重。从而在停止之后，就会想要吃比平常更多的食物，这样的话很可能会引起反弹，甚至会变得比之前的体重还要重。

进食后差不多3-4小时食物就会被消化完，接着进入空腹前期，12-16小时后进入空腹期。每天只吃一顿饭就是利用空腹前期及空腹期，增加瘦激素分泌量，延长其作用时间，从而达到减肥的目的。

但是用这种方法减肥，皮肤状态会发生明显的改变，因为机体营养摄入不足，会反应出骨瘦如柴，气色变差；因为没有摄入足够的蔬菜水果，机体缺乏保护皮肤滋润的维生素C、维生素E，皮肤干燥暗沉等等。

相比于一日一餐，更适合我国人的方式是世界卫生组织推荐的每日三餐，无论对于任何人都适用，根据三餐占的营养比例，早餐午餐晚餐分别是3:4:3，既能让机体补充充分的营养，适量进餐还是维持身材的好办法。