鸡蛋羹能减肥吗

鸡蛋羹能减肥，蒸鸡蛋糕的热量比较低，每100克蒸鸡蛋糕之中，含有的热量不超过30大卡。摄入体内之后，这些热量不会转变成脂肪，不会形成肥胖现象。

减肥期间是可以吃蒸鸡蛋羹的，鸡蛋本身的热量不高，如果采用清蒸的方式来做的话是很适合在减肥期间食用的，但是要注意不要加过多的辅料和调料，这样一来蒸鸡蛋羹整体的热量都会被提高，更容易发胖。

通常减肥是需要减掉不利的脂肪，保留健康的。而本身吃鸡蛋对减肥非常有利，众所周知，鸡蛋很常见，很多医生和养生的专家都一致认同鸡蛋有很多好处。减肥主要是减掉脂肪，而它里面富含维生素B1。维生素B1是减肥的利器，它能够快速让脂肪消耗掉，留下更加健康的不导致肥胖的营养。

蒸鸡蛋羹比较适合早上当早餐或者中午吃，因为鸡蛋蛋白质含量高，睡觉前吃容易消化不良，因此，建议最好是选择早餐或者午餐吃。这样既有益于健康，又不会有发胖的风险。

蒸鸡蛋羹之前，如果将鸡蛋打散，并且进行充分搅拌的话，鸡蛋羹会蒸得比较软嫩。 蒸鸡蛋羹的时候，如果是用纯净水蒸的话，会比用自来水蒸的更滑嫩，因此鸡蛋羹里面杂质少，食用口感也会更好一些。

蒸鸡蛋蒸半天还是稀的，说明操作的方法不当，例如：鸡蛋羹的水和鸡蛋的比例不当，已经上锅蒸了的话则是无法挽回的，只能下次多多注意了。