一个月不吃碳水可以瘦多少

正常健康体质的人一个月一般可以瘦六斤左右。每个人的体质、生活习惯、饮食习惯不同，不吃主食能瘦的斤数也不同。但是不建议使用这种方法减肥，不吃碳水会导致人体热量供应不足，机体免疫力下降。

我减肥期间一直是低碳水。这里有一个最大的误区，低碳水化合物饮食并不是没有碳水化合物，蔬菜也属于碳水化合物，这个和我们以往的认知有一些冲突。就我个人而言，当我开始注意碳水对身材的影响时，开始大量食用蔬菜，整个人的皮肤精神状态都好很多。

如果有技巧地吃碳水化合物，反而能让人变瘦。碳水化合物是为人体提供热能的三种主要营养素中最廉价的营养素，不能缺少。再苛刻的减肥方法结束后都会让减肥人群适量恢复主食，因为长期缺少碳水化合物会损害身体健康。

如果你只是简单地从你的饮食中去除最不健康的碳水化合物来源，精制小麦和添加糖，那么在健康饮食方面就做的很优秀了。这是一种“适度”的碳水化合物摄入，适合试图保持健康和体重的人群。

减肥期间可以吃各种五谷杂粮，如黄豆，黑豆，红豆等各种豆类，含有丰富的碳水外，还含有大量的蛋白跟维生素，容易增强饱腹感，减少其它食物的摄入量。我们做饭时，粗细粮食搭配以7:3的比例营养更均衡，促进身体肠胃的蠕动，抑制血糖上升速度，提高减肥速度。

也可以使用主食替代法。南瓜，芋头，红薯、土豆、淮山等食物，都属于淀粉类蔬菜，这些食物可以替代米饭，充当主食。单纯用这些食物替代主食，增强饱腹感，控制热量摄入，同时抑制脂肪的生成，有助于减肥。