减肥期间当然可以吃冬瓜汤,冬瓜本身就是一种低脂肪低热量的食物,能够促进肠胃的消化,不会给肠胃造成任何的负担,而且含有丰富的维生素,能够对于身体的营养补充,有着非常不错的帮助。不过在做冬瓜汤的时候一定要注意少放油和盐,这样才不会导致身体过度肥胖的情况。
其实,冬瓜汤的好处还有很多,冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。冬瓜里的油酸成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜减肥汤的做法:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。
海带冬瓜汤可以达到减肥的效果的,因为海带含有比较丰富的碘还有很多的微量元素,可以帮助我们消除体内的脂肪,而冬瓜所含的蛋白质又可以滋润皮肤,所以海带冬瓜汤可以说是具备减肥护肤的双重功效,最适合爱美的女性食用。
冬瓜烧香菇的做法:先把香菇放进水里浸泡半个小时,待完全软化后洗净切块。冬瓜去皮切成小方块备用。在锅里加入油后烧开,倒进冬瓜、香菇和水,用大火烧。等水烧开后,再煮15分钟就可熄火,加入调味料调味即可。
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