减肥可以吃冰淇淋,但是一定要少吃,最好别吃。冰淇淋的热量要看营养成分表上的能量那一栏,好的冰淇淋甚至会和牛奶热量差不多,所以是可以适量吃一些的。但是冰淇淋的含糖量都是比较高的,一定要少吃。
如果和我一样管不住嘴,一定要选糖分低的冰淇淋。关于糖分,有些品牌会在营养成分上直接标出来,有些不标的话,可以看冰淇淋的配料表。配料表的顺序是按照添加量由高到低的顺序写的,我们在挑的时候,尽量避免挑选白砂糖、糖浆排在前面的冰淇淋。
除了热量,蛋白质也需要关注一下,毕竟既然已经选择摄入冰淇淋了,营养健康也很关键。冰淇淋中比较重要的营养是蛋白质,蛋白质含量高的话,就会比吃其他零食来的有益。另外在配料里如果是生牛乳、浓缩脱脂乳或蛋成分排名前两位,或者是全乳脂冰淇淋,就是用料优质的冰淇淋了。
冰淇淋即使再好吃,热量再低,也不能多吃。建议一天吃一个冰淇淋。当天从冰淇淋中摄入的热量控制在200大卡以内,如果热量超过了,就尽量只吃一半吧。而且在空腹状态下,糖分的吸收更容易,这时候吃高卡高糖的食品相当危险。所以,尽量在饭后吃冰淇淋。
一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋,其发热量仅为100-300千卡;或二支雪糕或棒冰为80-130千卡,仅是人们日常饮食摄入量的1/10-1/15(正常人每天需要摄入的热量大约是2000大卡,而减肥人群一天推荐摄入热量控制到1500大卡)。只要你能控制好,不一天吃好几份,一般不会引起身体发胖问题。
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