面包的热量是多少

面部种类不同，热量也不同，普通吐司软面包的热量280大卡／100克左右，全麦面包热量也不低，大约278大卡／100克，起酥面包（各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包），热量380大卡／100克左右。所以减肥期间并不建议用面包来当做主食，因为做面包配方里添加了黄油、和糖，热量并不低。

虽然全麦面包热量不低，但是一般减肥建议选择它，是因为它的麦麸主要成分为粗纤维，粗纤维不会被人体吸收，能帮助肠道蠕动排毒，并增加饱腹感，让人不容易感觉饿，因此对减肥有一定的帮助。

真正的全麦面包应该是硬硬的，口感粗糙的。所以如果买到了口感柔软味道好的“全麦”面包，请仔细看食品标签，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麦粉，那肯定不是真正的全麦面包。

除全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。无论是哪种杂粮面包，最简单鉴别的标准就是口感，真正的杂粮面包应该是硬硬的，口感粗糙的，口感越松软的面包越催肥。

全麦面包虽然能够辅助减肥，但是也不能多吃，面包里面含有碳水化物，而这些在人体会转化为糖，当糖被消耗后，又转化为人体所需的能量，对于平时缺乏运动锻炼，吃了就躺着或者睡着的人来说，容易让糖转化为脂肪，自然而然就会让人变胖了。