番薯减肥还是增肥

番薯可以减肥，其实番薯就是红薯，按照每百克的红薯成分来看，其中有61千卡的热量。拿100g的红薯跟100g的米饭相比，每百克的米饭热量有110千卡。这样看下来，红薯更有优势。剩下的营养成分，红薯还要比米饭的营养价值更高。所以，无论是从哪方面看，把红薯当主食是更适合减肥人群吃的。但减肥的人群要注意一种吃法，那就是不能把红薯当饭后点心吃。

日常生活中，有很多人会在饭后吃红薯，认为这种方式最健康。其实不是，在你已经吃饱的情况下，红薯本身也是有热量的。吃了精白米面的主食之后吃红薯，反而多摄入了热量，对控制餐后的体重不利，这是大家要特别注意的地方。

如果减肥人群要吃红薯的话，有两个好选择。一个是餐前吃红薯，红薯不仅有热量还有丰富的膳食纤维，可延缓饥饿感。还有一个是把红薯当主食吃，这样也可以起到摄入了主食，且还能达到控制全天摄入总热量的目的，对减肥才是真正的有好处。

从红薯的营养成分上来看，每百克红薯中能有83%左右的水分，对于秋天不爱喝水的人群，红薯还可以作为补水的来源之一，来供人们选择。此外，红薯中的葫芦卜素还非常突出，每百克的红薯里面，可以含有32微克的胡萝卜素。

另外，虽然红薯的纤维素比较丰富，有比较强的饱腹感，但是消化不良的人因为本身消化功能不好，消化粗纤维的食物会比较困难些，不仅不能够促进排便，反而可能会导致便秘，带来胀气等不适，建议还是少吃。