健身都吃什么

健身人士都会吃鸡胸肉、驴肉、鱼肉、薏米、番薯等食物。

鸡胸肉：鸡胸肉，几乎每个开始接触健身饮食的伙伴，都会经常听人提起鸡胸肉，这种本身口感不如其他肉类的食物，因其高蛋白且价格实惠而被健身人士喜爱。不过这里吃的鸡胸肉可不能煎和炸，最好是白水煮。

驴肉：驴肉无论是综合营养价值还是口感都是佼佼者。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。

鱼肉：鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富、口味好、易于消化吸收等优点。除了富含蛋白质外，脂肪含量不仅较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉是高钠食物，可以保持人体矿物质平衡，富含镁，对心血管系统有很好的保护作用。

薏米：这是比较常见的优碳主食。富含维生素Ｂ和Ｅ，能有效提高人的免疫力，富含膳食纤维，提供很好的饱腹感。钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。维生素Ｅ是白米的10倍，纤维素高达14倍。

番薯：维生素B1和维生素B2含量为面粉的２倍，维生素Ｅ为小麦的9.5倍，纤维素为面粉的10倍，维生素Ａ和维生素Ｃ的含量较高，而大米、面粉为零。番薯略呈碱性，而米、面、肉类则为酸性食物，适当食用甘薯可以保持血液中酸碱度平衡。