减肥能喝汤吗

减肥是可以喝汤的，但是大家一定要根据情况来选择。大家最好喝一些清淡的汤，对于含脂肪以及热量高的糖类像排骨汤，鸡汤的就不要喝。因为这类糖会含有很多热量以及脂肪比较多，是不利于减肥的。

汤一般分为三类，第一类是以肉类为主要食材、并或辅以其他食材的汤羹，称之为肉汤，比如排骨汤、猪蹄汤、鸡汤、鱼汤等。第二类是以蔬菜为主的汤汁，称作菜汤，比如紫菜鸡蛋汤、青菜汤、白菜豆腐汤等。第三类是以杂豆类为主的汤，是为豆汤，如红豆薏米汤、绿豆汤等。当然，如果杂粮多导致汤体粘稠的话，就不能算作汤而是粥了。

汤这个食物很具有饱腹感，每次只要一小碗就能占据一定的胃容量。我们可以通过借助喝汤来增加饱腹感，以减少其他食物摄入量来控制热量。减肥的小伙伴可以喝些素汤，按照适量汤类、一盘蔬菜、高蛋白食物与主食混合食用的顺序吃饭。

大家在喝汤时一定要注意，肉汤越浓颜色越白，脂肪越多。煮的时间越长，脂肪越多，煮出来的乳液就越浓，看起来就越白。减肥期间，乳白色的肉汤一定要少喝。不止肉汤，那种上面浮着一层油的也要悠着点。

很多汤在制作过程中都会有勾芡的步骤，比如酸辣汤等等，为的是增加口感，让味道更浓郁。但是勾芡使用的淀粉成了长胖的罪魁回首。所以，要尽量避免这种隐形热量炸弹。不过清淡的蔬菜汤可以多喝一些。