适合秋天吃的食物有哪些

花菜、南瓜、红薯、红枣、柿子等食物都很适合秋天吃。秋天有一些当季食物，此时是最佳食用时机。秋天的凉爽让人食欲好转，胃口大开，但是秋季气候干燥，这些食物都很适合在秋天吃。

“秋天到，南瓜俏。”南瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶，可调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，有助于控制餐后血糖上升。南瓜口感绵软，易消化，做法简单多样，蒸、炖、炒、煮粥都行，还可以和面做馒头、饼、点心等。

花菜含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

红薯是秋天常见的食物，它最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，润肠通便，有助于防止便秘，也是减肥期间的优质食物。

秋天是吃红枣的好季节。由于秋季天气干燥，导致皮脂腺分泌减少，皮肤干燥。红枣含有丰富的维生素，能够补血养颜。红枣可与大米、小米或糯米一起煮粥，还可加入一些其他的滋补食材。不过大家不可以过量食用，因为吃多了会腹胀。

秋季是柿子大量上市的季节，柿子甜腻可口，营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子是秋季的饮食佳品。秋天气候炎热干燥，人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状，柿子都有很好的保健和治疗的作用。