减肥能吃蓝莓吗

减肥可以吃蓝莓，但量要控制好，不要一次性吃得过多。

蓝莓里面含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，让身体里面的废物、食物残渣尽快排出，肠道里面的垃圾可以被清除干净。膳食纤维在身体里面吸水膨胀，可以让其他食物的摄入量减少。蓝莓能够减少腹部脂肪，它含有高水平的植物化学物质，这是一种天然抗氧化剂。

食用蓝莓的最佳时间是在早上，可以在早餐的时候当做早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能加快体内新陈代谢的速度。

蓝莓要存放在干燥的容器内。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接吃了。

如果你怕酸，可以将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。我们也可以试试现在流行的蓝莓山药，把山药打成泥后淋上蓝莓酱，山药中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉积，丰富的纤维，也让人容易产生饱胀感。

如果要吃蓝莓，尽量不要榨成汁，因为蓝莓汁的功效往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢，如果只喝蓝莓汁的话，就不能吸收蓝莓果皮的营养。