减肥不吃猪肉是因为猪肉的脂肪含量比较高。猪肉的脂肪含量是很高的,而且也是很不好消化的,也是不利于健身的,还是选择其他的牛肉才是最好的。通常健身爱好者不愿选择猪肉作为健身食品的原因在于,猪肉皮脂、肌间脂肪多,其脂肪含量和胆固醇含量相较同重量其他肉类多。
健身的时候还是需要补充肉类食物的,不过很多人倾向于鸡肉和牛肉,猪肉就是很不常见的那个,其实主要是在于猪肉的脂肪含量。猪肉其实蛋白含量很低,虽然是瘦肉中的最好的里脊肉,这块肉可是很多女孩子的最爱,但是它的脂肪含量还是很大,这是跟猪的基因有关系,以及它的生活习性息息相关。
猪肉不常在健身者的菜单里面,最主要的原因就是猪肉里面大部分都是脂肪,是不利于身体塑形长肌肉的。健身者完全是可以吃瘦猪肉的,经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低,猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气,猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
建议大家吃猪肉的时候,尽量将猪肉做成汤菜。具体来说,就是将猪肉煮上两三个小时,然后再加入一些蔬菜,如海带或者萝卜等,继续熬煮一个小时左右。这样一套流程下来,猪肉中的脂肪含量降低了,其中过的不饱和脂肪酸含量反而会上升。若是连汤带肉一起吃,既可以滋补,也不用担心肥胖问题了。
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