红薯怎么吃减肥

减肥期间可以吃红薯，不过要掌握正确的办法，比如说当成早餐来吃、当成主食吃、蒸熟后再吃、放凉以后再吃、适量吃，这些都是需要注意的。

早上时间少的话，不妨直接将红薯当做早餐来吃，每天早上吃一块红薯，喝一杯牛奶，满足一天对蛋白质的需求，还能为身体提供能量，润肠通便，更有助于减肥瘦身。

红薯营养价值极高，其中所含的膳食纤维和维生素高，减肥人士可以直接将红薯当作主食来吃，不光不会对身体产生危害，红薯中的特殊营养物质还有助于缓解身体的负担，减轻热量的摄入。

因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，加上生吃红薯，对肠胃不好，建议蒸熟后再吃。千万不要做拔丝地瓜，这样吃热量太高了，煮红薯是最正确的做法，热量也不大。

红薯冷置以后，升糖指数会下降，其中的淀粉等物质在身体内的消化吸收速度会明显降低，饱腹感持续的时间也会比较长。

红薯富含膳食纤维，一次吃得太多可能会引起肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2个左右的红薯更有利于减肥，并且不能多吃，这样反而会不利于减肥。

红薯的含糖量很高，空腹食用会刺激身体大量分泌胃酸，产生“烧心”的感觉。除此之外，红薯还含有氧化酶，吃得过多会在肠道中产生气体，导致腹胀。所以，患有胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人更要少吃红薯。