减肥可以吃小番茄,因为小番茄是一种低热量、低脂肪的水果,非常适合较肥胖人士减肥食用,同时也是维持体重的必备水果。
小番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余脂肪,并排出体外。小番茄中的红茄素可以降低热量摄取,能促进消化,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
小番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。小番茄富含膳食纤维,具有促进饱腹感的作用,从而较少其他食物的摄入量,同时具有润肠通便的功效。
小番茄是具有一定的减肥的功效的,不过也不能完全指望小番茄减肥,因为减肥需要从多方面入手才能成功,只靠吃小番茄作用不大。
小番茄的吃法:跟晚饭一起吃。可以将生的小番茄切成薄片,也可直接做成沙拉,可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐,也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、小番茄罐头来增添菜色。当然,最常见的办法是将小番茄热处理,不论是热炒、入汤都可以。
如果要饮用番茄汁,假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。吃前一定注意要用水泡15分钟,洗干净,然后食用,因为这种水果一般是温室培育,农药很多。
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