可以减肥的食谱大全

我在减肥的时候，对于吃是很重视的，虽然不会断食，却也很讲究，今天就跟大家分享可以减肥的食谱大全，有白玉菇炒虾仁、无油鸡腿焖锅、豆花牛柳、蚝油菌菇和韭菜香干。

虾仁去掉虾线洗净沥干水分，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制5分钟。鸡蛋中加入料酒打散，入油锅炒熟盛出来待用。另起锅放油烧热，油热后放入葱花炒出香味，接着放洗净的白玉菇、虾仁翻炒均匀，炒熟后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅装盘即可。

大鸡腿清洗干净，去掉鸡皮留着别扔，鸡腿剁成小块，凉水入锅焯烫一下，放葱段姜片炒出香味，接着放入鸡块煸炒均匀，加入适量清水，盖上盖子大火煮开后放入胡萝卜块，转小火焖煮30分钟，出锅前放入青椒块，翻炒均匀，出锅装盘。

内酯豆腐切成大厚片，放入盆中，用微波炉加热8分钟，锅里放油烧热，油热后将牛肉片下锅，中小火炒至九分熟，变色就出锅。另起锅烧热倒油，放葱花和姜末炒香，烧开后放入牛肉片，淋入水淀粉，放入葱花和香菜叶，烧点花椒油淋在上面即可。

蚝油菌菇做法简单，把菌菇放入开水锅中焯一下水，用清水冲洗干净备用。锅内烧油，油烧热以后放入小葱段翻炒出香味，闻到香味以后倒入准备好的碗料，转大火翻炒均匀即可关火，一道鲜香嫩滑的蚝油菌菇就做好了。

韭菜香干准备一把韭菜，择洗干净切成段，准备适量的香干，切成丝，锅内烧水，水烧开以后倒入香干，快速焯30秒钟倒出来，锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜、干辣椒一起爆香，出锅前淋入一勺芝麻香油，一道简单营养的韭菜炒香干就做好了。