吃芋头减肥吗

吃芋头有辅助减肥的作用，芋头是一种热量非常低的美食，与红薯相比，热量还要低，在减肥期间可以用芋头代替大米作为主食，这样身体所摄入的热量比较少，有利于减肥。

每100克可食用芋头的热量为58大卡，而每100克可食用米饭的热量为116大卡，同等重量的芋头热量比米饭低，再加上芋头富含淀粉，也属于主食类，因此在减肥期间可以用适量用芋头代替米饭作为主食，来减少热量的摄入。

芋头属于一种比较常见的食物，其中里面含有丰富的粗纤维，食用以后能够增加饱腹感，也可以促进胃肠道的蠕动，这样可以减少整体食物的摄入量，从而达到减肥的功效。

芋头的做法比较多，可以选择直接煮熟后食用，也可以也做成芋头泥之后食用。但是吃芋头泥的时候，尽量避免过度的加工，例如不要用芋头泥拌糖或者是拌沙拉酱，因为过多的摄入糖分以及摄入热量都会对减肥产生影响。

芋头的热量虽然不高，但是含有丰富的碳水化合物，如果超过了每日碳水化合物的摄入量，糖分就会在体内堆积，引起发胖。不光是芋头，任何富含碳水化合物的食物吃多了都是会胖的。另外，芋头吃多了还容易出现腹胀气、放屁增多等情况，所以建议每天吃芋头的量不要超过200克。

制作生芋头时，注意剥皮时会有粘手的感觉，这是一种含有黏性蛋白的很少的食物，黏性蛋白经消化道吸收后，可以激活人体的免疫活力，达到抗癌的效果。所以经常食用对身体健康有诸多益处。