断糖21天减肥食谱

断糖21天减肥食谱可分为三个周期，第一个周期戒糖燃脂，第二个周期增加碳水化合物摄入，第三个周期逐步恢复饮食。

第一个周期：第一个周期引导身体迅速进入燃脂代谢状态，先消耗葡萄糖，再消耗完糖元，再消耗脂肪，一般减重在5-8斤，体重基数较大的人可能更多。时间为10天。

可以吃纤维高的卷心菜、胡萝卜、青菜等食物，水果用小番茄、黄瓜代替高糖水果，可以吃一些鱼肉和鸡胸肉，以补充蛋白质。

第二个周期：第二个周期主要是增加碳水化合物摄入，但是依然保持在能减肥的水平上，蔬菜没有忌口，尽量少吃土豆等高淀粉食物，可以吃苹果、梨等升糖慢的水果，肉类以鱼虾及瘦肉为主，牛奶选择脱脂牛奶、乳酪，主食是所有粗粮，如燕麦片、纯麦麸全麦面包、玉米面、玉米等等。

第三个周期可以明显看到减肥的程潇，早晨中午恢复糖量，晚上吃低升糖食物，日常不吃糖之类的食物、尤其晚上别吃甜食，不吃升糖快的水果。

坚持到21天，身体已经到达一个易瘦体质，白天多喝水，可以少量食用之前不敢碰触的食物，晚上更是要管住口，忌高油脂高热量高糖，6点不进食，7点不喝水，养成生活的好习惯。

断糖也要保证碳水、蛋白质的摄入，碳水是必不可少的营养物质，在减肥期间也是同样重要的，蛋白质是人体重要的营养来源，在减肥期间的饮食可以选择优质蛋白质，食用蛋白质是不会引起发胖的，蛋白质可以让身体增肌，也能保持基本的营养所需。