蔬菜搭配食谱

很多蔬菜都可以互相搭配，比如西红柿可以搭配鸡蛋，西葫芦、丝瓜也可以搭配鸡蛋，土豆可以搭配青椒，油菜可以搭配香菇，白菜可以搭配猪肉和粉条等。

蔬菜是日常生活中必不可少的一种食材，能为人体提供所需的多种营养物质，维持身体健康，合理的搭配能够做出不同的美味佳肴，但也有很多蔬菜不能一起食用。

萝卜：萝卜的做法很多，但它不能和橘子、胡萝卜、人参一起食用，和橘子搭配容易引发甲状腺肿，与胡萝卜等一起食用会影响身体健康。

地瓜：地瓜的种类有很多，比如红薯、白薯等，不管哪种类型的地瓜都不能和柿子一起食用，二者搭配会引起胃胀、腹痛、呕吐，如果食用过多，严重的还会引发胃出血。

韭菜：韭菜味道鲜美，一直深受大家喜爱，但它不能和菠菜一起食用，会引起腹泻，也不能和牛肉一起食用，不仅会影响味道，还会令人莫名的烦躁。

瓜类：南瓜、倭瓜等瓜类不能和羊肉一起食用，容易引起黄疸，南瓜也不能和含有维生素c的蔬菜一起食用，二者搭配会影响彼此的营养物质，无法为身体提供足够的营养，不利于身体健康。