怎么分辨洗面奶是皂基还是氨基酸

洗面奶可以通过成分来判断是皂基洗面奶还是氨基酸洗面奶，如果成分中有脂肪酸和碱，或者脂肪酸盐，并且在比较靠前的位置，那么是皂基洗面奶；如果成分表中有“XX酰基+氨基酸+钠/钾”，那么基本可以判断是氨基酸洗面奶。

洗面奶发挥清洁的作用主要依靠的是表面活性剂，用在洗面奶中的表面活性剂有氨基酸表活、AES/AESA表活、皂基表活等，每一种表活的特性不同，可以通过观察成分的方式进行分辨。

氨基酸表活由亲水基、亲油基和无机盐三部分构成，亲水基是氨基酸，主要有谷氨酸、甘氨酸、肌氨酸、丙氨酸这四种，亲油基最常见的是月桂基、椰油基这两种，无机盐则是钠、钾、三乙醇胺等。月桂酰谷氨酸钠就是一种氨基酸表活。

皂基表活以脂肪酸+碱或者脂肪酸盐的形式存在，常见的脂肪酸有肉豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸，常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钾、三乙醇胺等。月桂酸钠就是一种皂基表活。

有的时候商家会把添加了氨基酸表活和皂基表活的洗面奶也称为氨基酸洗面奶，在购买的时候注意辨别。