苦瓜虽苦,但是减肥效果是好的,据说多吃对身体还有益。不过也不能食用过量,不要为了减肥而吃,要为了健康而减肥。不过还有人质疑苦瓜减肥的效果,那么你觉得苦瓜减肥法真有效吗?
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气"之功效。研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效,还可以减肥。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效哦。
苦瓜的减肥吃法
生吃苦瓜。保证每天三根左右的苦瓜,洗干净生吃效果最佳,虽然很难吃,但是减肥效果巨好,还能排毒美颜,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人,减肥的亲加油吧!
苦瓜绿茶。每天用新鲜苦瓜切成薄片和绿茶一起泡茶喝,一条苦瓜可分做五、六天泡完,切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里,绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多 此方法见效极快,尤其对男士的啤酒肚有特效。
苦瓜油菜汁
材料:苦瓜60克、油菜40克、菠萝60克、蜂蜜适量。
制作方法:将苦瓜洗净,去籽,切成块;油菜洗干净,切段,菠萝去皮切块。将苦瓜、油菜和菠萝放入搅拌机中打汁,再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
功效:祛痘消炎瘦身。
苦瓜豆腐凉面
材料:细面100克 酱汁适量 绿色苦瓜150克 嫩豆腐1/4块 裙带芽50克七味粉适量 酱油3大匙 冷开水4大匙 姜泥大匙。
做法:1、将细面放入滚水中煮至熟后,捞起以冷水冲洗降温,再沥干水份盛入盘中备用。
2、绿色苦瓜洗净沥干,先纵切去籽后切成薄片,以盐搓至软化,再用清水洗净后放入滚水中汆烫约5秒捞起,沥干水份备用。续将五花薄肉片放入滚水中汆烫至变白,再捞起沥干水份备用。
3、取一容器,加入所有的材料,混和拌匀即为酱汁备用。
4、将做法2的绿色苦瓜片、做法3的五花肉片、豆腐切粗丁,放在做法1的细面上,撒上七味粉后,再淋上酱汁即可。
选择苦瓜减肥的五大理由
1.热量超低,还能抑制脂肪吸收;
2.能除邪热、解劳乏、清心明目,而且还能快速排除体内毒素;
3.丰富的维生素·C能增强免疫力、并预防心血管疾病,特殊的生理活性蛋白质具有护肤美容的效果;
4.含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用;
注意:苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜,会导致钙质缺乏症。因此,苦瓜是不宜多吃的。为了克服苦瓜的这一缺点,在烹调苦瓜前,最好先把它切好,在沸水中浸泡一下,这样可以除去部分草酸,使其不良反应大为减少。
由于苦瓜属于寒性食物,所以不可多吃,并且在饮用苦瓜汁减肥的过程中不要喝茶,不管是红茶还是绿茶都要停止,只能喝清水。因为茶中的茶多酚会伤害因为饮用苦瓜而感到疲惫的胃。喝苦瓜汁来减肥和其他减肥食物一样都是先起到消除水肿,清除肠道内脂肪,虽然开始效果并不明显,但是也不要放弃,只要坚持下去就可以发觉身体的脂肪在一天天减少。
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