哪些家常菜能减肥?妹子们,晚餐要吃点清淡的,但是需在甩掉身上多余的,肉肉的同时保证营养摄入均衡。今天为大家推荐几款低脂少油的家常素菜谱,正在减肥期的小伙伴不妨来试试晚餐这么吃哦~!
白菜条炒芹菜
材料:白菜、芹菜、耗油、葱、盐、油
做法:白菜洗净切开,芹菜切段。下油炒香葱花,先放入芹菜炒一会儿再放白菜条,加适量蚝油,加入少许水烧制一分钟左右,加入盐即可。
千张炒茼蒿
材料:千张、茼蒿、盐油
做法:千张洗净切开,随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的茼蒿翻炒,再加入焯好的千张翻炒一下,加入盐炒匀即可。
藕片小炒
材料:藕、木耳、胡萝卜、青椒、盐、油、料酒、白砂糖少许
做法:藕去皮洗净切片,浸泡在清水中,黑木耳预先浸泡洗净,青椒洗净切片,胡萝卜切片。热油锅,放入蒜泥爆香,倒入黑木耳翻炒,再放入藕片翻炒。先加入料酒,再加入糖,还可以加适量的水,再加入青椒和胡萝卜翻炒。加盐,调味,炒至青椒断生,出锅。
五彩山药
材料:山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末
做法:胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒.削掉山药的表皮,改刀切成和其他配菜相仿大小的粒。山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液。水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右,捞起重新置于流水下,冲洗一遍。热锅温油爆香姜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、味精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味,最后加水淀粉勾上薄芡即可。
蒜香蚝油生菜
做法:
1.先准备好生菜2颗、蒜米10粒(依个人喜好决定数量)、耗油一勺、生抽一勺、白糖半勺、淀粉一勺,之后把蒜瓣洗干净后拍碎去皮切成末
2.生菜洗干净后待用,再把锅烧热后倒入水,滴几滴油,放入少许盐煮开,再放入生菜焯三秒钟即可捞出控干水,放在盘中
3.重新起锅,倒入少许油,烧热后放入蒜末翻炒出香味,再倒入酱汁,烧热后淋在生菜中,做法简单却色香味俱全的减肥家常菜就做好了。
贴心提示:
可能有些人之前在做这道蒜香蚝油生菜时,会觉得没有饭店里的好吃,那是因为大部分的人习惯将蒜末倒入锅里爆出香味,再倒入蚝油和酱油,烧热后直接浇在生菜上,这样做出了口感稍差一些外,也没什么毛病。如果想要口感更好,建议在酱汁中倒入少许水淀粉,这样能够令酱汁更粘稠美味。
减肥注意事项
1.不要狼吞虎咽,不要吃撑也不下桌
应该仔细品味美食,慢慢咀嚼。每顿饭吃八分饱。
这样的饮食习惯可以防止在饱腹感前食用过量,还可以防止食物和热量的堆积,有预防肥胖的作用。
另外仔细咀嚼还能促进消化,有助于缓解便秘和提高代谢。
2.不吃炸鸡等高热量食物
减少高热量食物的摄入就可以直接的减少热量的摄取,自然的抑制的肥胖的发生。
如果实在不能抑制想吃的欲望,可以在餐前吃一盘蔬菜。帮助食物快速通过肠道,防止热量等的吸收和堆积。
3.越是饿的时候越不能吃主食
主食中碳水化合物含量丰富,饥饿时身体的吸收率增加。如果在饥饿时吃了大量主食,就会使身体吸收过量的碳水化合物,导致血糖值急剧升高,肥胖严重。
饥饿时可以先慢慢喝一杯温水,或者吃些蔬菜。
4.不要总是葛优躺,多运动
运动是最好的燃脂方法,所以运动是减肥最好的方法之一。
将懒惰替换成运动,这样不仅会变瘦,还会变得健康。
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