蛋白粉可以减肥吗 先认清这些误区和注意事项

　　蛋白粉可以减肥吗？一般很多健身的人都会吃蛋白粉，它的最主要的作用是用来增肌，因为含有很多蛋白质，随意食用它会让你有健壮的肌肉，但是，有些人却把它作为减肥的良药，那么蛋白粉真的可以减肥吗？

　　蛋白粉，最常见的基础补剂。

　　主要成分是蛋白质，有的成分里还有一些碳水, 例如增肌粉。蛋白粉的存在，本就是为了在你不太方便吃肉的时候(健身房锻炼前后)、或者在你没补充够足够蛋白的时候(外卖、食堂...)，给你最大的便捷，让你妥妥的摄入蛋白质...

　　蛋白粉并不是必须品，它也不是妖魔化的补剂。你有条件和时间的话从食物中获取蛋白就够了，只是做菜的时间比冲泡一杯蛋白粉的时间久些...

　　蛋白粉可以减肥吗

　　通过科学的配餐，我们可以利用蛋白粉的高营养来保证人体的日常营养需求，能帮助我们进行饮食节制，从而达到辅助减肥的目的。蛋白粉本身不能减肥，但是蛋白粉能起到很好的辅助减肥作用。

　　蛋白粉，是从豆类、蛋类、奶类中提炼的纯蛋白，呈现白色或者淡黄色的粉末状。主要的作用是用于补充人体的蛋白质，适合婴幼儿、老年人以及缺少蛋白质的人群食用。只是，它适合减肥人士的食用，因为蛋白粉不含糖与脂肪，不会给人体减肥造成负担，而且帮助减肥人士维持身体的健康。

　　科学家认为，吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡，调节脂肪系统和内分泌系统。此外，蛋白粉能够使体内的酶变得活跃，从而增强了肌肉的活力，促进多余脂肪的分解，既使人体获得营养，又能达到减肥健美的目的。蛋白粉主要提取自大豆的植物性蛋白质，同时还包括大豆配醣体、大豆异黄酮等有效成分。这些物质对糖类和脂肪有抑制作用，可以起到燃烧脂肪的效果。此外，蛋白粉对水肿型肥胖也有瘦身的效果，因为蛋白粉能够帮助出汗、利尿，使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉吃一些容易出汗和消耗热量的食物，就能起到减少水肿和热量的效果。因此吃蛋白粉是不会致胖的，相反它能帮助减肥。蛋白质虽好，但是不代表能当做零食随便吃。要起到瘦身效果的话，最好在就餐的时候享用蛋白粉。如果是加到饮料里面喝的话，也不要一口气全部吞下去，应该慢慢品尝，这样身体才能最大限度地吸收蛋白粉的营养。

　　对蛋白粉的误区

　　1、吃肉会长胖，所以要吃蛋白粉

　　很多人认为，只有肉类才含有蛋白质，而肉吃多了容易长胖，所以要少吃肉，多吃蛋白粉。这完全是无稽之谈。

　　其实，瘦肉的热量并不算特别高，是否长胖主要看日常能量总的收支情况，只要能量摄入和消耗持平，基本上是不会长胖的。

　　2、吃蛋白粉可以变强壮

　　很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、变强壮、拥有令人羡慕的八块腹肌。实际上，结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外，日积月累的锻炼才是关键。只吃蛋白粉而不运动，根本不可能拥有强壮的身材。

　　3、吃蛋白粉可以增强免疫力

　　人体免疫系统庞大且复杂，需要的是均衡营养，而不是单一食物。很多免疫物质需要多种营养素的协同参与才能发挥作用，单靠蛋白质远远不够。如果不好好吃饭而只依赖蛋白粉，很容易缺乏其他营养素，反而会降低免疫力。　

　　蛋白粉注意事项

　　1、饮食选择

　　在用蛋白粉减肥的时候可以选择一些低脂肪的饮食，例如鸡蛋，大豆，鸡肉。也不要忽略了粗纤维，因为粗纤维也可以让你感到饱腹的感觉，可以从水果蔬菜，多品种摄取蛋白质，一杯半的豆类含有蛋白质跟75克的牛排是一样多的，所以在用蛋白粉来减肥的时候选择食物是非常重要的。

　　2、注意饮水

　　在用蛋白粉减肥的时候要注意每天的饮水量，每天至少要喝8到10杯的水，水可以帮助你燃烧脂肪，但是不会造成肾脏代谢的负担，是很好的催化剂。再配合蛋白粉减肥的时候可以增加一些有氧运动，有氧运动中出汗后也要增加水的量，这样就可以增加代谢。

　　靠蛋白粉减肥真的好吗

　　“高蛋白减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是，只吃蛋白粉等蛋白质食物，不吃脂肪和糖类。这样会引起蛋白质过量，必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往，会引发贫血和营养不良，很可能减肥未果身先伤。