吃猪皮可以补胶原蛋白吗 护肤小常识还你Q弹肌肤

　　吃猪皮可以补胶原蛋白吗？吃食物补胶原蛋白，真的有用吗？确实，吃胶原蛋白食物对护肤有一定效果，但是也要用对方法哦！那么，吃猪皮可以补胶原蛋白吗？下面小编就给大家详细分析一下，还你Q弹肌肤，一起来了解一下吧！

　　吃猪皮可以补胶原蛋白吗

　　吃胶原蛋白能嫩肤的说法，一直有广泛的群众基础，尤其是师奶们坚决相信吃猪蹄能让皮肤光滑富有弹性。

　　其实，猪皮、海参等富含胶原蛋白的食物中，含有一般蛋白中少见的羟脯氨酸和焦谷氨酸，以及在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。这些物质为人体合成胶原蛋白提供了“原料”，但经过胃肠道消化吸收之后，吃进入的胶原蛋白是否真能转化为皮肤的胶原蛋白，这个就要看身体的需要和状况了。

　　专家表示，吃进去的胶原蛋白顶多就是提供原料，合不合成皮肤的胶原蛋白，咱说了不算，身体做主。

　　猪皮胶原蛋白含量高吗

　　1.不，猪皮几乎不含脂肪。猪皮是一种高蛋白食品，每百克可食部分含83.5克蛋白质，但是其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完全蛋白，属于胶原蛋白，跟牛筋、猪蹄的营养价值差不多。

　　2.猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，炭水化合物的含量比猪肉高4倍多，而脂肪含量只有猪肉的1/2。

　　猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85％，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少，人体就会发生“脱水”现象，轻则使皮肤干燥、脱屑，失去弹性，皱纹横生，重则影响生命。

　　猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。猪肤可以加工煎炼成动物胶，近年市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶”。

　　补充胶原蛋白的有效方法：

　　人体可以合成胶原蛋白

　　真正发挥作用的是机体自身的胶原蛋白，跟口服的胶原蛋白没有太大的关系。而且保养皮肤不仅仅只靠补充胶原蛋白，还要补充足够的维生素、锌、铁等多种营养素，以促进血液循环，维持激素水平，维持肤色光泽。

　　多余的胶原蛋白会加重肾脏负担

　　人体80%以上的蛋白质都要经过肾脏代谢，而且人体对蛋白质的吸收量有限，即使人吃再多含蛋白质的食物，最后被人体吸收的蛋白质的量不变。而多余的胶原蛋白就会经肾脏代谢，通过排泄代谢。所以，吃得越多猪皮，肾脏的负担就越大。

　　想抗衰老要注意防晒

　　要想抗衰老，就要减少胶原蛋白的破坏及流失。首先要注意防晒，因为太阳光中的紫外线对皮肤的胶原蛋白具有破坏性作用。还要多摄取含抗氧化物的食物，维生素C不仅在胶原蛋白的合成中起着促进作用，还是很好的抗氧化剂，建议多吃胡萝卜、西红柿、猕猴桃及葡萄等富含维生素C的蔬菜和水果。