白领减肥午餐吃什么 营养美食让你轻松享瘦

　　白领减肥午餐吃什么？现在的白领族们通常是早餐吃的少，中餐吃的不好，晚餐吃的多，顺序好似颠倒了一般，尤其是午餐，那么，下面小编就给大家推荐几款营养午餐，让你一个月瘦十斤不是梦！

　　白领午餐怎么吃？

　　新鲜果蔬

　　新鲜果蔬含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能让人体组织以及器官外层组织保持健康的状态。而维生素C和维生素E则可以延缓细胞因氧化而产生的衰老。此外，新鲜果蔬含有丰富的纤维，有助于消除体内多余的脂肪。

　　减肥食谱：

　　鸡胸肉饭团

　　鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

　　原料(2人份)

　　鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

　　做法

　　1. 将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。

　　2. 将食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入锅中煮沸。

　　3. 在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。

　　4. 在3中放入1搅拌均匀。

　　5. 米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。

　　杂粮饭

　　原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。

　　还可以尝试加其它的谷物，只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定，一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高，否则饭会很松散。

　　猪肉萝卜汤DIY

　　材料:青、红萝卜(洗净后削皮,切成块状)；蜜枣(洗净、去核、稍浸泡)；瘦肉(洗净,不用切)；陈皮(少许,浸透洗净)

　　做法:

　　将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

　　瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿；麦片粥可促进肠胃消化；荷叶粥具有减肥功效。)

　　午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。

　　白领午餐去哪里吃？

　　不在电脑前马虎搞定午饭

　　午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间给身心来个Break。另外，电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。

　　需要步行15分钟的餐厅

　　步行15分钟可到达的餐厅是你的首选！忙碌了一上午，暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。餐前步行15分钟，即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟，可促进消化，返回办公室后精力也更充沛。

　　tips：午餐尽量不吃自助餐

　　中午最好不吃自助餐，因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃，最好给自己准备一个小号盘子。