吃蛋白粉可以增肌吗 教你怎么吃出好身材

　　吃蛋白粉可以增肌吗？蛋白粉是很多健身的人都吃的一种食物，它的作用是用来补充蛋白质。那么吃蛋白粉可以增肌吗？什么时候吃好呢？下面关于这些问题，小编就来具体讲解一下，准备健身的你赶紧get吧。

　　吃蛋白粉可以增肌吗

　　蛋白粉可以帮助增肌，但不是所有增肌的人都需要吃蛋白粉的。

　　其实，单就吃蛋白粉来说，吃再多也不会长肌肉。人体的肌肉增长（肌肉细胞的增大）的前提是同运动有关，食物排在第二位。如果没有运动，没有给予肌肉以力量的压迫，吃什么增加的都将是脂肪，而绝不是肌肉。

　　即使有了运动为前提，单是吃蛋白粉也很难长到肌肉。很多人认为，运动时为了保持好的身材，因此，饮食尽量避免能量物质如主食、脂肪的摄入，而增加蛋白质的摄入量。殊不知，在能量不足的情况下，蛋白质只能用于身体的消耗，而不是合成身体蛋白质，它根本起不到长肌肉的功效。

　　蛋白粉更易吸收，并且对肌肉的生长有重要作用。但是，富含蛋白质的食物，如鸡蛋、奶制品、禽类、红肉、鱼等，含有更全面的氨基酸种类。不同的食物含有的氨基酸比例不一样，而某种来自于食物的氨基酸配比可能更利于你增肌。

　　蛋白粉什么时候用

　　蛋白粉可以在训练前后服用。训练前服用蛋白粉可以适当提高血液中氨基酸水平，防止训练过程肌肉被分解。因为训练的过程中会消耗大量血液的氨基酸，这时候人体为了维持血液中的氨基酸水平就会分解肌肉来来提供氨基酸。训练后服用蛋白粉可以迅速补充到肌肉组织中，修复因训练而受损的肌纤维，使肌肉组织得到修复后再生长。

　　1、如果训练量不是太大，但饮食量不增加的话，可以适当补充蛋白粉，以给肌肉提供充足的能量生长。

　　2、如果训练量很大，你一方面需要增加食物中的蛋白质摄入量；另一方面需要补充蛋白粉让肌肉有足够能量。

　　健身并非一定要吃蛋白粉，当你害怕饮食摄入太多热量，又想补充足够的蛋白粉，或者达到一定训练量并且需要练就肌肉时，可适时适当补充蛋白粉。一般在运动后，睡前补充蛋白粉，效果最佳！

　　你是否需要购买蛋白粉？

　　个人建议在准备购买蛋白粉前，咨询专业的营养师，而非蛋白粉销售人群。了解一下自己是否日常的蛋白质是否足够，一般来说，成年人每天每公斤摄入0.8克就已经足够了，运动健身人群则需要适当的增加，训练日每公斤体重1.5克即可。

　　另外需要注意外包装上的过敏原警告。

　　应该选择什么品牌的蛋白粉？

　　其实蛋白粉的本质都相同，只是在加工过程中添加的香精，加工的方法有所区别。导致不同品牌的蛋白粉的口感以及溶解度有区别。

　　所以还是得看每个人得口感，喜好挑选自己喜欢得蛋白粉。

　　日常这些食物也可以增肌

　　酸奶

　　天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。

　　三文鱼

　　6盎司（170克）的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。（皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。）富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

　　鸡蛋

　　鸡蛋中的蛋白质最能满足人体的蛋白质需求。吃少量的鸡蛋增强肌肉的效果与吃大量牛肉等其他食物效果相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E，以及铁、磷和锌等矿物质。