在减肥期间,很多人总是喜欢吃很少的食物,甚至连主食都不吃,这是严重影响身体健康的,那么在减肥时期适合吃什么主食?今天小编就给大家分享一下些能有效减肥的主食。希望对大家有所帮助~~赶紧行动起来!
豆类
减肥吃豆类,如红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆等富含淀粉的主食最好,因为它们的饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高平缓。而且,豆子一般用来煮粥熬汤,不容易吃过量。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间替代部分主食很理想。
含淀粉的薯类和蔬菜
减肥吃土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种富含淀粉的薯类或蔬菜最好,它们饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比精白米面含有更多的维生素和更高含量的钾。
需要注意的是,以上主食烹调时不能加油加盐,必须是蒸煮方法,替代粮食来吃,才能起到减肥效果。
粗粮
减肥过程中很重要的就是饮食的代谢情况,如果吃的东西不易消化的话,就会形成多余的物质,不利于实现减肥的效果,同时还会导致肠胃不消化、引发便秘等情况,建议可以用粗粮熬点粥喝,还能够起到养胃的效果。
米
米是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。
人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
玉米
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。
1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。
富含膳食纤维的主食最棒!
说到优良淀粉,专家提心,高度精致、加工、易消化的不良淀粉,将会製造大量废弃物与毒素堆积在我们的肠道内无法排出,形同“假脂肪”,累积在身上让你多出好几公斤。
因此,吃对优良淀粉,就能避免这些假脂肪的产生!
燕麦
已经有许多研究证实,燕麦可以有效降低胆固醇,增加身体的代谢作用,在改善心血管疾病方面有显着的效果。相较其他精致淀粉例如白米与面条,燕麦富含更多维他命与矿物质。
小米南瓜粥
小米用手抓两把,南瓜适量,一点点白糖或是不放。小米用水洗干净,再用小锅,加入半碗水煮开,水少一点煮出来的就会粘稠些,但注意不能沾锅,用小火熬,边煮边用勺子搅拌锅底,再加入切成小丁的南瓜,煮至瓜熟米烂。
小米南瓜粥是一款热量极低的主食,想要减肥的妹子们不需要担心会发胖,而且,小米和南瓜非常养胃的食物,同时,可以清理掉身体里的多种有害物质,滋补又容易消化。
薏米山药粥
薏米、山药、大米各适量。提前浸泡薏米7-8小时,食村全部用水洗干净,山药切好,食材一起放到锅里,加适量的清水,大火煮沸,再改用小火熬煮成粥,可以加一点点白糖调味。
体内浊气较多的人,可以通过喝这款粥来帮助身体“大扫除”,此粥排毒消肿,又能美容美白,非常适合消肿型肥胖的女性减肥。
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