哪些主食适合减肥 N款美食助你远离肥胖

哪些主食适合减肥？据瘦啦所知，但凡成功瘦下来的小伙伴，都有一个共性——“挑食”，把主食吃对了，吃得更营养，减得更有滋味。那么，下面小编就给大家分享一些适合减肥的主食，助你高效燃脂，远离肥胖！

玉米

黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益，其营养价值超过面粉、大米，经常食用可以预防动脉硬化、高血压、高胆固醇等。

但有一点不足的是玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸，缺失的话可能导致糙皮病问题。

食用建议：

烤着吃，煮着吃，玉米沙拉，玉米面粥等等。可以偶尔当主食吃，不能长期单一地吃。

糙米

糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较大米中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。提前泡好，糙米口感不好，蒸饭的时候可以加10-50%的糯米即可。

紫薯/ 红薯

紫薯和红薯膳食纤维丰富，且口感绵软，体积大，饱腹感强。紫薯除了一般红薯含有的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

食用建议：

做粥，蒸，烤都可以，蒸的话时间不宜太长。

土豆

土豆含糖量更低，也不是那么甜，国外很多国家都是把土豆当主食的，咱们国家目前已经在提倡“土豆主食化”了。

食用建议：蒸煮最佳；土豆泥土豆饼也很好做；一餐的食用量和红薯紫薯类似，也可以用微波炉自制薯片，如果菜肴中有土豆丝土豆片，其他主食要减少吃。

各种豆

红小豆、干豌豆、干蚕豆、芸豆、绿豆等富含淀粉的豆子。它们消化速度特别慢，饱腹感特别强。用豆子煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很难。而且蛋白质含量高，用它们部分替代粮食减肥效果非常理想。

山药/芋头

大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也不错的，完全可以用来替代主食。而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。

食用建议：如果平常山药入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点；脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。

紫薯

紫薯是货真价实的低脂、高膳食纤维、高钾、低钠的食物，它富含维生素、氨基酸和果胶等，丰富的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，预防便秘。

最主要的是紫薯中还有强大的抗氧化剂花青素，可以帮助清除身体里的自由基。

燕麦

优点：燕麦是粗粮中B族维生素含量最丰富的，而且矿物质、膳食纤维含量也很丰富，口感能被大众所接收。

缺点：市面上有很多加工后的燕麦销售，不仅燕麦营养流失严重，还添加很多糖分和食品添加剂，使得燕麦营养大打折扣。

食用：选用生燕麦、燕麦片，制作燕麦粥等。