多吃红薯是不能减肥的。因为红薯中的淀粉和糖分的含量非常高,所以吃多了对减肥是不利的。想要吃红薯减肥的话,我们可以用红薯来代替部分主食,而且一定要控制食用量,不要吃太多。
红薯中的热量非常低,摄入体内不会转变成脂肪,而且它的脂肪含量低,每100克鲜红薯只含0.2克脂肪,不会引发过度的肥胖现象。而且红薯中的纤维素可以增加饱腹感,能够促进身体内废物的排出,同时,红薯能够有效阻止糖类转变为脂肪,非常有利于减肥。
一次性食用过多。红薯虽然比米饭的热量和脂肪都低很多,但是并不是没有热量和脂肪。如果吃起来没有节制,同样会导致发胖。而且红薯的蛋白质和脂肪含量太少了,一定要搭配其他食物一起吃,同时要控制好红薯食用的量,每次吃红薯最好控制在3两之内。
红薯是主食,选择红薯,就要少吃或者不吃其他主食。用红薯代替主食,最好代替1餐。而且要注意烹饪的方法,烤红薯比蒸红薯要甜,这是因为经过加热后的淀粉会变成麦牙糖,GI值就会升高,GI值越高,越不抗饿,想吃红薯减肥,最好蒸或煮。
我一般是用红薯部分代替主食,但注意不要超过主食的1/3。用来部分替代白米白面食物,平均每天50~100克比较合适。另外,除了红薯,像山药、玉米、土豆等都可以代替部分主食,更推荐替换着吃。
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